陈慈黉故居

大家好今天来介绍陈慈黉故居(陈慈黉故居介绍)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

文章目录列表:

陈慈黉故居的建筑风格

宅内以潮汕典型的驷马拖车为主体,其建筑风格独特,揉合中国与西方的建筑特色。它的基本结构、屋内的木雕及石雕均以传统中国形式为主,而阳台、第二层的通廊天桥均以大埋石为建材。欧洲进口的彩瓷砖地板和装饰及较大的窗户等则属西方的建筑特色。宅内四周配以双屋的楼房,并点缀有亭台阁、通廊天桥,实非传统的岭南建筑。而且故居内除了雕梁画栋外,更贴着绘有东南亚各国风情图案花纹的墙砖和地板砖。使整个建筑物显得既古朴典雅,又富丽堂皇。进之如入迷宫,乐而忘返。据说以前陈家有个专司开关窗门的佣人,每天清晨开窗,开完所有的窗,又开始关窗,当所有的窗都关上了,天也就暗了。宏伟壮观的建筑规模,中西合璧的建筑艺术,古老的潮汕民俗,典雅的旧日风情,陈慈黉故居是潮州文化的一个缩影,是一处集旅游、观光、学术研究于一体的旅游胜地。游陈慈黉故居,将为人们揭开潮州人与潮州文化的秘密。

陈慈黉的故居历史

在广东汕头最有名的就要数陈慈黉故居了
陈慈黉故居始建于清朝宣统二年,历时近半个世纪,集陈家几代人的心血。计有郎中第、寿康里、善居室、三庐等宅第。占地2.54万平方米,共有厅房506 间。其中最具代表性的“善居室”始建于1922年,至1939年日本攻陷汕头时尚未完工,占地6861平方米,计有大小厅房202间,是所有宅第中规模最大,设计最精,保存最为完整的一座。

陈慈黉故居是潮汕民居中典型的()建筑。

D

陈慈黉故居的美食攻略

潮汕人对吃比较挑剔,也比较讲究,所以,潮汕多美食。先从小吃入手,慢慢道来。
牛肉丸
牛肉丸严格说来,这牛肉丸不属小吃系列,牛肉丸是汕头的招牌菜,来汕头的人都会被介绍吃这个,大街小巷也都有连锁店。牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。大的牛肉丸煮熟后有乒乓球那么大,很有咬劲。
无米粿
无米粿粿皮通常用番薯淀粉制成,取粿皮压薄成圆形状,包裹馅料后,捏成面上突皱的球形,放进蒸笼蒸15分钟至熟,然后在平底铁锅上用油煎至呈金黄色。吃法:蘸以辣椒酱,皮脆无比,味道甘香。
炒糕粿
糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟,制作时先将糕粿切成均匀小块,加入鲜虾、猪肝、瘦肉、鲜蚝等多种配料,淋上蛋液煎炒,加入沙茶辣椒酱,上盘后根据自己所需撒上适量的糖粉。炒糕粿很注重火候,使糕粿达到外酥内嫩,鲜香微甜,色泽金黄鲜艳,香味飘溢,口感咸、甜、香、辣兼备。
蠔烙
蠔烙即煎蠔,潮州人称“煎”为“烙”。蠔烙的制作方法很简单,可以在家里制作。先将鲜蚝仔用清水漂洗干净,用地瓜粉水调匀,并将葱头切成细粒放入,同时加入味精、鱼露搅匀。用旺火烧热平鼎有足够热度后,加入油,将蚝仔、粉水和鸡蛋混和成浆状,用匙再调和后下鼎,加油煎成鉼状,用铁勺在鼎里把蚝烙切断分块,再用勺翻转,加油继续煎至上下两面酥脆,并呈金黄色,盛入盘即成,并伴上芫荽叶。

陈慈黉故居是潮汕民居中典型的()建筑

陈慈黉故居是潮汕民居中典型的(驷马拖车)建筑。

以下供理解和参考:

陈慈黉故居包括了郎中第、寿康里、善居室和三庐书斋,始建于清朝宣统二年(1910年),历时近半个世纪,故居占地2.54万平方米,共有厅房506间。其中最具代表性的“善居室”始建于1922年,至1939年日本攻陷汕头时尚未完工,占地6861平方米,计有大小厅房202间,是所有宅第中规模最大、设计最精、保存最为完整的一座。

“善居室”以典型的“驷马拖车”为主体,中西合璧,厢房仿北京东西宫建筑,四周为双层洋楼。每座院落内部大院套小院,大居配小屋,既有点缀亭台楼阁、西式阳台,又设有更楼哨台和通廊天桥。

另外,故居在保留原貌的基础上,增设了陈慈黉家史馆、红头船雕塑、潮汕戏曲馆、木偶馆、潮汕新娘房、潮汕功夫茶馆、老潮州小食馆、书画廊、微雕展馆、潮汕工艺礼品馆、古厨房系列等富有潮汕民间传统文化艺术特色的景观;还有潮汕故乡舞蹈“双咬鹅”定时表演。

以上就是小编对于陈慈黉故居 陈慈黉故居介绍问题和相关问题的解答了,希望对你有用

原创文章,作者:知识达人,如若转载,请注明出处:http://www.nnbaiqi.com/62.html