蒸鸡蛋需要多长时间

来源:互联网联合辟谣平台

“你那里热不热?”成了异地亲朋们的关切问候。然而真正的“烤”验就要来了,今天迎来入伏第二天!

“超长版”三伏天来了!

对于很多地区的人来说,刚刚经历了30天的高温天气,又无缝衔接40天的“超长版”三伏天

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而且,今年的三伏天是“超长版”三伏天:

初伏:7月16日至7月25日,10天

中伏:7月26日至8月14日,20天

末伏:8月15日至8月24日,10天

这是因为三伏天“中伏”的时间长短并不相同,入伏即从夏至后第3个“庚”日算起,初伏为10天,中伏为10天或20天,末伏为10天。于是就有了两种情况,有些年份的伏天是30天,有些年份的伏天是40天。而今年的三伏天是40天,属实是“超长版”三伏天。

三伏天是一年中气温最高且潮湿、闷热的时段。入伏后,全国多地将会进入持续高温模式。

牢记“三防四补五禁忌”!三防:

防中暑、防脱水、防寒凉

一、防中暑

天气炎热,尤其是要防中暑、防热射病特别是中午、下午最热的时段,要尽量减少外出。如果高温外出或工作,一定要做好防暑、防晒,比如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜,涂抹防晒霜,做好防暑降温准备。三伏天气,小孩、老人更要注意,注意通风、不要长时间在高温环境中。如发现老人和小孩出现中暑迹象,最好及时降温或送医院观察治疗。

二、防脱水

高温、酷暑出汗多,一定要及时补水,防止脱水。特别是不能靠“渴不渴”来判断是否需要喝水。

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生教授2019年在一次学术会议上表示,“当我们口渴时,身体内的水分丢失已有1%~2%,从水合状态来说这个时候人体已缺水。实际上,口渴不是一个非常灵敏的指标,当达到2%~4%时,机体在感到口渴的同时,已处于脱水状态,尿少、颜色呈现深黄色,这时工作和认知能力会有所降低。此外,如果感觉极度口渴、皮肤干燥、口舌干裂、声音嘶哑及全身软弱等现象时,就可能已是中度脱水状态。”

三、防寒凉

很多人以为“伏天里要一心防暑”,正好相反,伏天最要提防的反而应该是“寒”。

“闷热潮湿的三伏天,人体容易被寒邪侵袭。”河南郑州市第二人民医院中医科主任医师王建萍主任2019年在中国妇女报刊文表示,伏天开始,人体阳气在一年中逐渐达到顶峰,血管处于扩张状态,腠理开泄,一旦着凉,寒邪便容易趁机入侵。人们在夏季喜食冷饮、爱吹空调等过度贪凉的行为,都可能让身体在无形中被寒邪伤害。

很多病都是由于进食寒凉而导致阳气受损,或过于贪凉致外邪入侵所致。千万不要小看夏天的寒邪,此时防寒甚至比防暑还重要。四补:

补钾、补蛋白、补精气、补维生素

一、补钾

夏季人人都会出汗,殊不知人体汗液的排出也会伴随着钾元素的流失。钾是人体所必需的微量元素,钾可以维持神经和肌肉的正常运动,一旦缺钾,就会造成人体神经肌肉系统软弱,使人手脚无力,走路困难,严重者还会导致呼吸困难、心律失常

三伏天给身体补足水分还不够,还得适当补点钾。华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍2014年7月在健康时报刊文表示,持续高温时,大量出汗,会导致体内缺钾,倦怠无力,精力和体力下降,耐热能力降低,因此,膳食中适量补钾很重要。茶叶中富含钾,喝茶不仅能解渴,还能帮助消除疲劳。

二、补蛋白

到了三伏天,天热很多人食欲差、吃不下饭,往往选择吃一些凉拌菜、水果、凉粉凉皮等,而这些食物没法提供足够的蛋白质

蛋白质是机体免疫功能的物质基础,如果摄入不足会影响组织修复、免疫力下降等。因此,三伏天期间,要适当吃一些鱼、瘦肉、豆腐、鸡蛋、奶制品等富含优质蛋白质的食物,为身体补充蛋白质,提高机体免疫力。

三、补精气

“午觉不睡,下午崩溃”。三伏天气温高,昼长夜短,睡眠容易不好,而且人体消耗大,精力不济。中午打个盹,补个15-30分钟的午觉,能很好地恢复消耗的“精气神”,让下午有个好精力。

四、补维生素

三伏天出汗多和食欲不振也容易导致维生素的缺乏和流失。所以,天热要注意补充维生素,如多吃蔬菜、水果等,还可以适量吃些动物肝脏,如鸡肝和猪肝等。五禁忌:

忌贪凉、忌懒动、忌剩饭、忌少食、忌激动

一、忌贪凉

三伏天不少人怕热,全天闭窗室内吹空调。“冬天受点冷、夏天出点汗,才能保证人体的这种体温调节机制常用常新。”

中日医院皮肤科主任医师白彦萍2017年接受健康时报采访时介绍,不能在空调房间待得太久。经常待在空调房中,就会导致不知冷热、免疫力下降,更容易感冒。

颈椎对着空调吹,使颈背部肌肉受寒,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等。而且天气炎热出汗较多,切忌不要迅速、大口喝冰镇饮料,忽然过冷刺激会引起血管收缩,诱发心绞痛甚至心肌梗死,而冷食也易引起胃部不适,影响消化。

二、忌懒动

一年四季、春夏秋冬。人的养生要适应大自然的规律,虽然三伏天热,但该出汗的时候得出汗。

天津体育学院健康与运动科学系博士李庆雯2014年在健康时报刊文,三伏天可以选择“走暑”去,进行走路的慢运动,既运动健身,又能避暑养生。可以利用平时的时间早晚走一走,一般40分钟,2~3公里最合适。

三、忌剩饭

经常会有人问,夏天凉菜可以过夜吗?

福建省妇幼保健院感染科主任张伯秋2016年在接受海峡都市报采访时介绍,夏天剩菜剩饭长时间放置,容易产生亚硫酸盐等有害物质,即使高温加热,这些毒素也没法消除。而临床上因为夏天食用隔夜菜导致的问题并不少见,轻者出现腹痛、腹泻、呕吐等情况,重则导致食物中毒等问题。

四、忌少食

三伏天身体出汗多、消耗大,易疲劳、没胃口,不少人选择吃点果蔬了事。吃不好,营养不够,免疫力降低,就可能导致疾病。

华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍2014年在健康时报刊文表示,天再热,也要适当吃些瘦肉、鱼、豆奶、鸡蛋等。食欲不好时可变换一下口味,吃莲藕、冬瓜、丝瓜、西瓜、扁豆等夏令食品。

五、忌激动

炎炎夏日,人难免会心浮气躁,但激动情绪伤身体。

俗话说“心静自然凉”。越是天热,我们越要心静,与人交流放慢语速,不急不躁。遇到不顺心的事,学会情绪转移,看看情景喜剧,听听相声等。

来源:健康时报微信公众号

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